about
Toon menu

Ervaringsdeskundigen

Een aantal jaren geleden was biolandbouw hot. Bio opende deuren! Of dat dacht men toch. Van overheidswege werd geld ter beschikking gesteld voor onderzoek en instanties die projecten wilden binnenhalen letten er steevast op het woordje bio te vermelden. Heel wat organisaties bleken plots de grote voorvechters van de biolandbouw te zijn. Als snel bleken er allerhande problemen op te duiken. Op de ene plaats was er geen belangstelling op de andere plaats vond men niet de informatie d...
Lees meer

Agentschap

Een tijd geleden werden een aantal, als ik mij niet vergis, Vlaamse administraties hervormd. Waarschijnlijk dé oplossing voor de administratieve vereenvoudiging. Schaf de administraties af! Ja zeg, zo kan ik het ook hoor. Omdat de ministers niet alles zelf konden doen lieten ze zich voor bepaalde onderwerpen door diensten vertegenwoordigen en een vertegenwoordiging van een bepaalde dienst is een agentschap. En geheel toevallig werkten op deze diensten exact dezelfde mensen als voor...
Lees meer

Boeren is een ziekte

Boeren, de activiteit, is niet zomaar een beroep als een ander. Mensen stellen zich wel eens de vraag: als het toch zo moeilijk gaat in de branche, als er toch zo weinig te verdienen is, waarom stoppen er dan niet meer? Nu, er stoppen er heel veel, gewoon omdat de mensen op leeftijd zijn. Maar gewoon omdat het niet meer gaat, heel weinig. En als het dan echt moet, dan moeten ze zich laten begeleiden door de mensen van "Boeren op een kruispunt" omdat ze het mentaal zo moeilijk krijge...
Lees meer

Het inkomen van de boer II

op het vorige deel kreeg ik de reactie dat hier ook al feedlots zijn. Het is inderdaad zo dat er nog weinig varkens zijn die gewoon eigendom zijn van de boer die ze kweekt. Om diverse redenen kweken de boeren op contract. Meelfabricanten, groothandelaren...(algemene naam: integratoren), hebben, verspreid over het land, massa's dieren. Als je wilt, verspreide feedlots. Toch zijn er verschillen. - Amerikaanse feedlots werken met personeel en hopelijk hebben deze mensen een fatsoenlij...
Lees meer

Het inkomen van de boer

Nadat tijdens de Tweede Wereldoorlog en ook daarna de VS massaal moesten bijspringen met voedselhulp voor Europa, Stelde de EG bij zijn oprichting dat er voldoende voedsel aan betaalbare prijzen moest komen. Daartegenover stond ook een inkomensondersteuning voor de landbouwers. Dit systeem bleek erg succesvol. Eind jeren '70 van de vorige eeuw waren er boterbergen, melkplassen enz. Aanpassingen aan het systeem drongen zich op en tot op de dag van vandaag wordt er veranderd (Waarsch...
Lees meer

de tak afzagen waar je op zit

In je eigen voet schieten ... We hebben heel wat vergelijkingen, gezegdes, die wijzen op het zichzelf benadelen door dom handelen. Onlangs zag ik nog een mooi voorbeeld. Ieder jaar is er in Knokke een cartoonfestival, met daarna de uitgave van een boekje met de ingezonden cartoons. In de uitgave van 2008 tekent Pavel Constantin van Roemenië een aantal mannen die stelselmatig het bootje waarin ze varen verzagen en opstoken om zich warm te houden. Het is niet moeilijk om de grotere...
Lees meer

Het fabeltje van de zelfvoorziening

We voeren massa's varkensvlees uit, rundsvlees is er ook al te veel, we exporteren melk en peren naar China. We zijn blijkbaar een enorm landbouwland. Strategisch is het interessant om voor je voedsel niet afhankelijk te zijn van andere landen. De zelfvoorziening is echter een fabeltje. Als morgen de grenzen sluiten kunnen we nog snel al onze varkens slachten, want binnen de kortste keren zouden ze elkaar moeten opeten bij gebrek aan eten. Op dezelfde manier als onze autofabrieken...
Lees meer

zomer 2011

In het voorjaar kraakte het al tussen mijn tanden. Het heeft daarna nog maanden niet geregend. Dat vraagt om opvolging. Tijdens de maanden mei en juni bloeien de meeste grassen. In die periode vormen ze naast blad ook stengel. Op het einde van die periode wordt er gehooid. Door de droogte was er heel weinig gras en dus heel weinig hooi.  Het gras groeit nu wel weer, maar kan de droge maanden nooit meer goed maken. De jaarproductie zal een stuk lager liggen dan normaal. Regen valt e...
Lees meer

Groeinkes winning

Ieder van ons is een product van zijn geschiedenis. Dat kun je maar best niet verloochenen. Ik ben geboren en opgegroeid te St-lambrechts-Herk, op Groeinkes winning. Bijgevolg ben ik Jos van Groeinkes. Groeinkes is het dialect voor Groenendaels. De naamgever is Pieter Jan Groenendaels die in 1806 te St-Lambrechts-Herk werd geboren. Zijn vader lambert was "rademaker" (het maken van houten wielen voor de karren). Pieter Jan zette dit beroep verder samen met zijn broer lambert. Piet...
Lees meer

De boomgaard

Misschien is het een ziekte, een afwijking: ik ben gek op bomen en nog meer op boomgaarden. Ze moeten wel stam hebben, 2 meter. Hoogstam. 't Is nog plezanter als er fruit aan hangt. In 1997 merkte ik dat in de nabije omgeving van mijn boerderij een boomgaard met kersen en pruimen er niet zo goed bij lag. Meer zelfs, er gebeurde niets! Ik vond de eigenaar. Een harde onderhandelaar... Ik wilde het gras, maar moest de bomen erbij nemen. "Geen twee hanen op één mesthoop." zei hij. Hij...
Lees meer

Landbouw kan de wereld voeden?

In de discussies over de patattenoorlog wordt meermaals verwezen naar de honger in de wereld. De eerste opdracht van landbouw is inderdaad mensen voeden. Het is ook wonderbaarlijk mooi, een werk van barmhartigheid: "De hongerigen spijzen" Voor diegene die het wil weten is het ondertussen algemeen bekend. Honger is een kwestie van armoede en niet van een tekort aan voedsel. Maar gaat het de landbouw nog lukken met een steeds groeiende wereldbevolking en een steeds meer krimpend land...
Lees meer

duurzame landbouw

Sorry hoor, maar ik heb het gehad met duurzaamheid. Met de patattenoorlog is het weer een voortdurend gebruikt woord. Het gros van de gebruikers kan er geen omschrijving van geven en de praktische inhoud is hen helemaal onbekend. Het voorbije weekend schermden zowel voor - als tegenstanders van de GGO aardappelen met duurzaamheid. Duurzame landbouw is landbouw die steeds zichzelf vernieuwend kan blijven bestaan in de tijd. Ik moet eerlijk zijn, mijn biologisch bedrijf is niet duurz...
Lees meer

Ik ben voor de Bonussen

Ik vind de bonussen een knap systeem. En ik wil dat direct koppelen aan de regeringsonderhandelingen en de opvoeding van mijn kinderen. Hoorde ik de NVA een tijdje geleden niet spreken over responsabilisering. Toffe uitvinding. Bij de opvoeding van mijn kinderen raadt men mij aan om met de ene hand te slaan en met de andere hand te zalven, of nog, een evenwicht te vinden tussen straffen en belonen. De hoge pieten mogen gerust hoge bonussen krijgen. Tegelijkertijd plaatsen we in h...
Lees meer

De stier is de halve kudde

Wij kweken Limousins. Dat is een van origine Frans runderras. De dieren passen zich gemakkelijk aan, waardoor ze over de ganse wereld gekweekt worden. In België zijn de Limousins helemaal niet algemeen. Als vleesrunderen worden vooral dikbillen van de Belgisch Wit Blauw ras gehouden. Dat past beter bij de intensieve landbouw zoals we die in België kennen.Deze intensieve landbouw impliceert dan wel dat de dieren vrijwel stadaard keizersnede krijgen. Limousins daarentegen worden exten...
Lees meer

Het kraakt tussen mijn tanden

Arbeidstechnisch maken de boeren een heerlijk voorjaar mee. Het is heerlijk om in april in je hemd in het veld rond te lopen. Het is heerlijk om de dieren 14 dagen eerder dan normaal op de weide te kunnen zetten. Als bioboer heb ik nu ook ook extra voordelen. Onkruiden worden bij ons met machines bestreden. Met dit droog weer drogen ze lekker snel uit. Vervelende wortelonkruiden liggen uitgeteld, verdroogd, op het land. Onkruidzaad vindt geen vocht meer om te kiemen. Sommige jaren...
Lees meer